Salers (SA, D)
|
 |
 |
Domovinou je centrální oblast Francie, jméno je odvozeno od názvu malého městečka Salers. Plemeno bylo vyšlechtěno na tvrdost a přežitelnost v tvrdém klimatu.
Charakteristika:
Jedná se o rustikální plemeno velkého tělesného rámce, dospělé plemenice dosahují v kohoutku kolem 140 cm býci 150 cm při živé hmotnosti 650 až 850 kg resp. 1000 až 1200 kg. Zařazení plemenic do reprodukce je možné již v 16 až 18 měsících věku, doporučuje se ve věku 22 – 26 měsíců věku.
Charakteristické je celoplášťové zabarvení mahagonového odstínu, srst je středně dlouhá, kudrnatá, v meziroží a v uších delší, hrubá. Sliznice je černá, černá je i paznehtní rohovina, která je velmi odolná i v tvrdých terénech a proto není plemeno náročné na ošetřování paznehtů. Typické pro Salerse jsou rohy, které jsou u hlavy bílé s přechodem do černé na špičkách.
Matky vykazují velmi dobrou plodnost a snadné porody. Předností je jejich vysoká mléčnost (1600 až 2500 kg). Ve Francii jsou chována i pro produkci mléka, ze kterého jsou vyráběny speciální sýry. Mléčnost se projevuje příznivě v růstové schopnosti telat. Vysoce je ceněna jejich skromnost, mírnost, ovladatelnost, přizpůsobivost a rychlá adaptabilita na nové prostředí. Salers výborně snáší zimu, při vyšších teplotách je nutné zajistit úkryt ve stínu.
Využití:
Pro chov do oblastí s vyšší nadmořskou výškou, vhodné jak pro produkci čistokrevných zvířat, tak i ke křížení s ostatními masnými plemeny (CH, LI, BA)
Stavy:
První zvířata (24 kusů) k nám byla dovezena v roce 1995 pro ověření vhodnosti chovu v našich podmínkách, v kontrole užitkovosti bylo zařazeno v roce 2002 celkem 105 kusů plemenic.
Informace:
http://www.cschms.cz
Klub chovatelů francouzských rustikálních plemen: plemeno Gasconne a Salers
Ing. Zahrádková Radka
VÚŽV Uhříněves
104 00 Uhříněves – Praha 10
tel. 728 167 923