Galloway (GA, W)

Vznik:
Pochází z jihozápadního Skotska, patří mezi nejstarší masná plemena na Britských ostrovech. Již Římané popisovali předchůdce tohoto plemene jako robusní černé bezrohé plemeno s velmi dobrou kvalitou masa. První plemenná kniha pochází až z roku 1881,  když předtím při požáru v roce 1851 shořely všechny prvotní dokumenty o tomto plemeni. Do Evropy byla první zvířata dovezena v roce 1973 do Německa.

Charakteristika:
Jedná se o extenzivní masné plemeno malého tělesného rámce - dle plemenného standardu v ČR musí dosahovat dospělá kráva (4 roky) minimálních tělesných rozměrů 120 cm v kříži a živé hmotnosti 405 kg. Dospělý plemenný býk (4 roky) 125 cm v kříži a 640 kg živé hmotnosti. Charakteristická je hustá, pružná podsada, dlouhé zvlněné pesíky. Zvláštností plemene jsou barevné rázy. Základní zbarvení je černé (black), ale přípustné je i hnědé, červené (red) a bílé. Celoplášťové zbarvení je žlutohnědé až stříbrohnědé (dun). Barevný ráz sedlový zahrnuje zbarvení černé nebo hnědé s bílým sedlovým pruhem. Charakteristickým rysem je i bezrohost.
Hlava je krátká, široká, bezrohá. Uši dobře osrstěné lehce směřující dopředu v postavení "za 10 minut 2 hodiny".
Zvířata jsou značně přizpůsobivá k drsnějším klimatickým podmínkám, konstitučně pevná a tělesně zdatná, což umožňuje celoroční pobyt zvířat na pastvinách bez přístřešků. Plemenice mají vynikající mateřské vlastnosti a silný stádový pud, výbornou plodnost se snadným průběhem porodů. Telata jsou vysoce vitální s dobrou růstovou schopností. Plemeno je dlouhověké s pozdějším tělesným vývinem. První zapuštění jalovic se doporučuje po dosažení 20 měsíců věku při minimální hmotnosti 360 kg. Zařazení býků do plemenitby je vhodné po dosažení 18 měsíců věku.
Maso z jatečných zvířat je jemné, lehce mramorované, šťavnaté se specifickou chutí.

Využití:
Pro svou nenáročnost a vysokou přizpůsobivost je toto plemeno vhodné k extenzivnímu chovu v podhorských a horských podmínkách jak v čistokrevné formě tak i při využití ke křížení. Je vhodné pro produkci vysoce kvalitního hovězího masa a pro údržbu kulturnosti krajiny spolu se zachováním bohaté rozmanitosti rostlinných druhů.
   
Stavy:
První zvířata k nám byla dovezena v roce 1991 z Německa a Rakouska, v roce 2002 představovaly stavy plemenic gallowayského skotu v KU 511 kusů (z toho 220 kusů čistokrevných).

Informace:
Klub chovatelů plemen Highland a Galloway
Ing. Vladimír Krtouš
Branišov 9
384 73 Stachy